Das Collo-Alto Salatbesteck wurde von Inga Sempé für den Hersteller Alessi entworfen. Das Besteck ist sehr edel designt. Besonders auffällig ist die Kombination aus den filigranen Griffstücken und den eher ausladenderen Frontflächen. Das verleiht dem Besteck ein besonders hochwertiges Aussehen. So hat der Löffel eine große Schöpffläche, mit der Salatsoße individuell portioniert werden kann. Darüber hinaus verfügt die Gabel vom Collo-Alto Salatbesteck über sehr feine Zinken, die sowohl zum Greifen als auch zum Abtropfen perfekt geeignet sind. Mit ihrem elegant designten Salatbesteck gelingt es Inga Sempé, die Funktionalität komplett beizubehalten und trotzdem diesem hauptsächlich als Alltagsgegenstand bekannten Werkzeug einen völlig neuen Charakter zu verleihen, der sich sehr schön ins Tischbild einfügt.
Das liegt auch an den verarbeiteten Materialien. So ist das Salatbesteck hochpoliert, wodurch es funkelnde Akzente setzt und dezent auffällt, ohne dabei störend im Mittelpunkt zu stehen. Bei dem verarbeiteten Material handelt es sich um Edelstahl, der sehr einfach zu reinigen und besonders widerstandsfähig ist. Mit einer Länge von 26,5 cm ist das Besteck leicht zu handhaben und auch für tiefere Salatschüsseln anwendbar. Mit einem Gewicht von 0,4 kg hat das Collo-Alto Salatbesteck von Inga Sempé ein handliches Gewicht.
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