Moka Espressokocher

Der Moka Espressokocher von Alessi ist eine zeitlose Interpretation des italienischen Klassikers. Entworfen wurde er von dem Architekten David Chipperfield.

Klassisch wird Kaffee in Italien und von Kaffeeliebhabern weltweit mit einem Espressokocher direkt auf dem Herd gekocht. Mit dem Moka Espressokocher hat Alessi dafür den perfekten Kaffeebereiter herausgegeben, der stilvoll und elegant ist. Der Espressokocher ist dreiteilig: Das Sieb für das Espressopulver wird in den unteren Behälter gesteckt, der wiederum mit Wasser gefüllt wird. Der obere Teil des Kochers wird auf den unteren geschraubt. In diesen wird der gekochte Espresso dann hochgepresst. Eine spitze Ausschenkhilfe und ein klappbarer Deckel sind neben dem grauen Griff die Besonderheiten des Espressokochers. Der Henkel sowie das kleine Öffnungselement sind aus Polyamid gefertigt. Dies hat den Vorteil, dass das Material nicht so heiß wie Aluminium wird und somit anfassbar bleibt. Die restlichen Elemente des Moka Espressokocher sind aus Gussaluminium gearbeitet. Es gibt den Kocher in drei verschiedenen Größen, die sich jeweils hinsichtlich ihres Fassungsvermögens unterscheiden: Die 7 cl Variante ist für eine Tasse Espresso, die 15 cl Version für drei Tassen und der große 30 cl Kocher für bis zu sechs Tassen. Bevor der Espressokocher gereinigt wird, sollte er gut abkühlen. Nutzen Sie keine Spülmaschine, sondern hauptsächlich fließendes Wasser ohne Spülmittel. Lassen Sie den Kocher zudem immer gut trocknen.

Entdecken Sie auch den Moka Espressokocher mit Magnetboden von Alessi, dieser ist für Induktionskochplatten geeignet.