Das Santiago Salatbesteck wurde vom britischen Architekten und Designer David Chipperfield für den Hersteller Alessi entworfen. David Chipperfield ist ein sehr vielseitiger Gestalter, der große internationale Anerkennung für sein Wirken bei Neu- und Umbauten von berühmten Museen bekommen hat. Darüber hinaus hat er als Designer einige Objekte geschaffen, die uneingeschränkt als Klassiker gelten. Das Santiago Salatbesteck entstand 2009 in Kooperation mit dem berühmten italienischen Designlabel Alessi. Der erfolgreiche Aufstieg dieses Familienunternehmens begann in den 1950er Jahren, als dessen Brot- und Obstkörbe in allen guten Restaurants Italiens vertreten waren. Mit der Unterstützung zahlreicher international renommierter Designer ist seitdem eine Angebotsvielfalt gewachsen, deren Produkte von hoher Funktionalität und stilistisch anspruchsvoller Form geprägt sind.
Das Santiago Salatbesteck zeigt eine klar strukturierte Silhouette, die Elemente der klassischen Moderne und der zeitgenössischen japanischen Architektur ausgewogen miteinander verbindet. Diese minimalistische Formensprache ist nicht nur absolut zeitlos, sondern auch weitgehend neutral. Deshalb passt das Salatbesteck zu beinahe jeder Art von Tafelgeschirr und Tischdekoration. Die beiden Teile des Bestecks sind jeweils 25 cm lang und wiegen zusammen 400 g. Sie bestehen aus 18/10 Edelstahl, der hochglänzend poliert ist. Das Salatbesteck ist uneingeschränkt alltagstauglich und für die Spülmaschine geeignet.
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